Miel de thym BIO 250 gr.

Le miel de Thym biologique

Le miel de thym présente une teinte ambrée, bien qu'il puisse parfois présenter une légère teinte rougeâtre. Son arôme floral, avec une composante phénolique claire, est très intense et persistant, accompagnant le goût sucré avec des composants acides en bouche.

Ce miel est récolté dans la province de Salamanca à la fin du printemps jusqu'au début de l'été.