Saucisson BELLOTA 100% Ibérique 80 gr.
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Sachet avec 80 grammes de saucisson BELLOTA 100% Ibérique DR1855 coupé machine.
• 100% race Ibérique.
• Élevés à l’état sauvage.
• Alimentation des glands.
Sachet de 80 grammes
Ce saucisson est produit par DR1855 (Dehesas reunidas) qui travaille avec des porcs depuis 1855. C'est un des producteurs les plus réputés de l'Espagne. En 2022, ils ont remporté la médaille d'argent au meilleur jambon Ibérique Bellota des Pedroches.
Ce produit ibérique de Los Pedroches, nourri aux glands, provient de porcs ibériques élevés dans les pâturages de Villanueva de Córdoba, avec une pureté 100 % ibérique. Pendant la période de la montanera, les animaux sont nourris exclusivement de glands et d'herbe. Il est fabriqué à la main et son temps de maturation est d'au moins 36 mois.