Miel de romarin BIO 250 gr.

Le miel de Romarin biologique

Le miel de romarin présente une teinte très claire. Son arôme n'est pas très intense et de persistance moyenne, ainsi que sa touche florale subtile avec des notes de camphre et de cire neuve. Sa saveur est simplement sucrée, sans plus, bien que cette simplicité en fasse un miel exquis. Parfois, il a une certaine texture crémeuse qui en fait un miel unique.

Ce miel est récolté dans la province de Castellon aux zones calcaires du centre et du SE de la Péninsule Ibérique au début du printemps.