Huile d'olive à la truffe noire 100 ML

Ce condiment réunit les meilleures qualités de deux des meilleurs produits de la gastronomie espagnole : l'huile d'olive extra vierge et la truffe noire. Nous l'élaborons avec notre huile d'olive extra vierge Arbequina, la même que nous utilisons pour notre huile d'olive fumée, et nous l'assaisonnons avec la meilleure essence de truffe noire. Elle est idéale pour donner une touche délicate aux plats tels que le riz, les viandes ou les légumes.

Ingrédients : Huile d'olive vierge extra et essence de truffe noire.

Bouteille de 100 ML
79,00€ / Litre

Découvrez l'Élixir de la Gastronomie : L'Huile à la Truffe

L'univers culinaire regorge de trésors gustatifs, mais aucun ne se compare à l'expérience sensorielle unique offerte par l'huile à la truffe. Cette délicatesse, qui marie l'essence de la terre aux plaisirs de la cuisine, est devenue un incontournable dans les cuisines des chefs étoilés et des amateurs de gastronomie du monde entier. Plongez-vous dans le monde mystérieux de l'huile aromatisée à la truffe, en explorant ses origines, ses utilisations et ses secrets pour éveiller vos papilles.

L'Élégance de la Truffe

Les truffes sont des champignons souterrains rares et précieux, connus pour leur saveur intense et leur arôme inimitable. Elles sont recherchées depuis des siècles pour leur capacité à transformer n'importe quel plat en une expérience culinaire exceptionnelle. Cependant, la rareté des truffes fraîches les rend inaccessibles pour de nombreuses personnes, car son prix peut arriver à des milliers d'euros pour un petit morceau. C'est là qu'intervient l'huile aromatisée à la truffe.

L'Art de Créer l'Huile à la Truffe

L'huile à la truffe est créée en infusant de l'huile d'olive ou d'autres huiles végétales de haute qualité avec des morceaux de truffes. Le processus peut varier, mais l'idée fondamentale est d'extraire l'arôme et la saveur des truffes fraîches pour les incorporer dans l'huile. Les variétés de truffes les plus couramment utilisées sont la truffe noire et la truffe blanche, chacune offrant des nuances de saveur uniques.

Une Touche d'Élégance dans Votre Cuisine: Voici notre sélection de recettes avec de l'huile aromatisée à la truffe ?

L'huile à la truffe est un ingrédient polyvalent qui peut transformer n'importe quel préparation culinaire en un festin gastronomique. Voici quelques idées pour l'utiliser :

1. Recette de pâtes à la truffe : Quelques gouttes d'huile à la truffe sur des pâtes fraîches avec du parmesan râpé crée un plat somptueux.
2. Recette de risotto à la truffe : Incorporée dans un risotto crémeux, l'huile à la truffe ajoute une touche d'élégance à ce plat italien classique.
3. Recette  en salades : Utilisez-la comme vinaigrette pour donner une dimension luxueuse à vos salades.
4. Recette  d'Œufs à la coque : Quelques gouttes d'huile à la truffe sur des œufs à la coque est une expérience sensorielle inoubliable.
5. Recette  en Pizza : Remplacez l'huile d'olive traditionnelle par de l'huile à la truffe pour une pizza gourmet d'épicerie fine.

Le Secret d'une Huile de Qualité: Finca la Barca

Lors de l'achat d'huile à la truffe, assurez-vous de choisir un produit de haute qualité. Recherchez des marques réputées qui utilisent de véritables truffes dans leur processus de production et évitez les produits contenant des arômes artificiels. La qualité de l'huile de base, est également essentielle pour garantir une expérience gustative optimale. Priviligiez dans votre choix, les huiles d'olive extra vierge. 

L'huile d'olive à la truffe de Finca la barca est composé d'huile d'olive extra vierge de la variété d'olivier Arbequina et de essence de truffe noire.

Et pour la livraison?

Ce produit gourmet d'épicerie fine est disponible en stock dans notre entrepôt près de Perpignan. La livraison est possible en France et en Europe. On propose différents types de livraison. Disponible en 24H/48H ou disponible en point relais en 3/4 jours. La livraison est gratuite en point relais en France métropolitaine pour toute commande supérieure à 35 euros.