Huile d'olive au paprika de la Vera picant 200ML
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L'huile d'olive au Pimentón de la Vera picante est une huile d'olive extra vierge infusée avec du paprika fumé piquant (Pimentón de la Vera picante). Cette huile combine les saveurs riches et fruitées de l'huile d'olive de haute qualité avec le goût intense, fumé et épicé du pimenton. Voici ses caractéristiques principales :
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Saveur : Elle a un profil de saveur unique qui allie le goût fumé du Pimentón de la Vera avec la chaleur du piment épicé, ajoutant une touche subtile de piquant et une note fumée à l'huile d'olive.
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Utilisation en cuisine : Cette huile est idéale pour relever une variété de plats comme les salades, les viandes grillées, les légumes rôtis, ou encore pour tremper du pain. Elle est également utilisée pour assaisonner des plats espagnols typiques tels que le chorizo, la paella ou des tapas.
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Propriétés : En plus de sa saveur marquée, cette huile garde les bienfaits nutritionnels de l'huile d'olive extra vierge (richesse en acides gras monoinsaturés et en antioxydants) et y ajoute les propriétés du piment, notamment une légère action stimulante sur le métabolisme et des antioxydants supplémentaires.
En résumé, l'huile d'olive au Pimentón de la Vera picante est un produit gourmet qui marie parfaitement la douceur et la richesse de l'huile d'olive avec la force épicée et fumée du paprika espagnol.
Pour la préparation de ce produit, nous avons combiné deux des meilleurs produits de la gastronomie espagnole. D'une part, l'huile d'olive extra vierge, l'or vert. D'autre part, l'or rouge, le paprika Pimentón de La Vera, ici épicé. Le résultat est un produit unique, plein de saveur, de couleur et d'arômes. Le niveau d'intensité du Picante n'est pas excessif et convient à tout le monde.
Il est idéal pour accompagner les salades, le poulpe, le riz, les lentilles, les viandes comme le porc ou le poisson, en particulier le poisson blanc.
Ingrédients:
Huile d'olive extra vierge et Pimentón de La Vera Picante piquant D.O.P. (8%)
Bouteille de 200 ML
49,50€ / Litre
