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Sous forme de caviar pour donner une touche unique à vos plats. Ressentez l'explosion de saveur de notre huile fumée avec cette présentation innovante.
Idéal pour une touche finale dans les plats froids, principalement les entrées, les salades, le gazpacho, le houmous, les toasts, et même pour inclure dans les vinaigrettes. D'autre part, il accompagne bien le poisson et la viande, en apportant de la présentation au plat et surtout la touche fumée si caractéristique de notre marque.
Ingrédients : Huile d'olive fumée (85%), eau, épaississant : alginate de sodium (E-401), stabilisateur : chlorure de calcium (E-509) et émulsifiant : polysorbate 20 (E-432).