Vin 12 lunas tinto AOC Somontano 0,75L

Couleur rouge cerise Bigarreau avec des tons violets.
Bordure violette. Nez frais et intense avec des notes de fruits rouges mûrs.
fruits rouges mûrs. En bouche, il est souple et corsé grâce à un tanin rond et velouté.
à un tanin rond et velouté. La bouche est souple et fraîche
La bouche est douce et fraîche, laissant place à une longue finale où les fruits rouges et le grillé se mêlent à la fraîcheur.
rouges se mêlent aux notes toastées de ses 9 mois d'élevage en chêne français.
9 mois d'élevage en fûts de chêne français.

Appellation d'origine : Somontano
Variétés : Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Tempranillo
Production :250 barriques de 225 litres
Récolte :Entre le 5 septembre et le 12 octobre.
Vieillissement :9 mois en fûts de chêne français de 2ème et 3ème usage.
Macération :4 semaines
Clarification : par gravité
Alcool : 14%.
Acidité totale : 5,3 gr/litre.
Sucres réducteurs : 1,5 gr/litre.

RÉCOMPENSES :
Médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles 2019.
91 points James Suckling 2019.