Blog über spanische Küche

L'histoire de la Sangria - Cuisine d'Espagne
December 04, 2022
Woher kommt Sangria? Wein wurde, zum Nachteil vieler Puristen, schon immer gemischt. Im antiken Rom...
Les asperges - Cuisine d'Espagne
December 03, 2022
Ist Spargel ein Gemüse? Die Pflanze: Spargel ist eine mehrjährige Pflanze. Jedes Jahr bildet es...
Les produits BIO: Pourquoi? - Cuisine d'Espagne
December 02, 2022
Was ist Bio? Der ökologische Landbau ist eine Produktionsmethode, die darauf abzielt, Lebensmittel unter Verwendung...
Comment fonctionne le séchoir à Jambon? - Cuisine d'Espagne
December 01, 2022
Der Schinkentrockner: der Schlüssel zur Herstellung eines guten Schinkens Zu den wesentlichen Schritten der Schinkenherstellung...
La Tyrosine: Définition et fonction - Cuisine d'Espagne
November 30, 2022
Was ist Tyrosin? Tyrosin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die Bestandteil von Proteinen ist und zu...
Conserver des aliments avec de l'huile d'olive - Cuisine d'Espagne
November 29, 2022
Kann Olivenöl zur Konservierung von Lebensmitteln beitragen? Die Konservierung bestimmter Lebensmittel in Olivenöl ist eine...