Die besten Nougats in Spanien

Sehen Sie sich unsere Nougats an
Touron au jaune d'oeuf - Cuisine d'Espagne
€5,42 €27,10 / kg
Eigelb-Turrón
Touron à la pistache - Cuisine d'Espagne
€5,45 €27,25 / kg
Pistazien-Turrón
Touron Suprême à la noix de coco - Cuisine d'Espagne
€4,83 €24,15 / kg
Kokos Turron Supreme
Turron au Brownie - Cuisine d'Espagne
€5,77 €28,85 / kg
Brownie Turrón
Noix de crème de nougat 200 gr. - Cuisine d'espagne
Amandes farcies au nougat 150 gr. - Cuisine d'espagne
Gâteaux d'amandes aux jaunes d'oeufs - Cuisine d'Espagne
€5,50 €36,67 / kg
Mandelkuchen mit Eigelb
Gâteaux d'amandes à la patate douce - Cuisine d'Espagne
€5,50 €36,67 / kg
Süßkartoffel-Mandelkuchen

Eine Explosion von Aromen und Süßigkeiten

Tauchen Sie ein in die Welt der spanischen Nougats und lassen Sie sich von einem Erlebnis authentischer Aromen entführen. Die aus der spanischen Region Jijona stammenden spanischen Nougats, bekannt als „ Turron “, sind ein wahres Grundnahrungsmittel der spanischen Gastronomie.

Turon insb
Spanische Nougats werden aus hochwertigen Zutaten wie Mandeln , Honig, Zucker , Schokolade , Erdnüssen , Walnüssen und Sahne hergestellt und sind für ihre zähe Konsistenz und ihren köstlich süßen Geschmack bekannt.
Jeder Bissen ist eine echte Einladung zu einer Geschmacksreise und bietet eine perfekte Kombination aus Tradition und Moderne.

Von der Süße von Mandelnougats bis hin zur Intensität von Schokoladennougats gibt es eine endlose Vielfalt an Geschmacksrichtungen zu entdecken. Für noch mehr Genuss werden einige Nougats sogar mit kandierten Früchten oder anderen Gourmetzutaten dekoriert.

Turrón-Nougat
Ob Sie sie als Dessert, als Beilage zum Kaffee oder als besonderes Geschenk für Ihre Lieben genießen, spanische Nougats werden Ihren Gaumen erfreuen und Ihnen ein einzigartiges und unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten.
Tauchen Sie ein in diese süße und traditionelle Welt und lassen Sie sich von der Süße dieser spanischen Kekse verführen.

Was ist der Ursprung und die Herstellung von spanischem Nougat?

Turron oder spanisches Nougat ist eine traditionelle spanische Süßware aus Honig, Mandeln und Zucker. Es ist eine sehr beliebte Weihnachtsspezialität in Spanien, obwohl es das ganze Jahr über erhältlich ist. Es gibt zwei Nougatfamilien: hartes Nougat (Turron Duro) und weiches Nougat (Turron Blando).
Harter Turrón wird zubereitet, indem man geröstete Mandeln mit gekochtem Honig und karamellisiertem Zucker vermischt und dann abkühlen und aushärten lässt. Das Ergebnis ist ein fester, knuspriger Turrón-Riegel, der zum Servieren normalerweise in kleine Stücke geschnitten wird.
Weicher Turrón wird auf die gleiche Weise hergestellt, die Zubereitung ist jedoch anders: Nach dem Mischen der Zutaten wird geschlagenes Eiweiß hinzugefügt, um eine weichere Konsistenz zu erhalten. Das Ergebnis ist ein weicherer, leichter zu essender Turrón-Riegel.
Nougat-Ursprung
Turron stammt ursprünglich aus der spanischen Region Alicante, die Ursprünge reichen jedoch bis in die muslimische Ära Spaniens, etwa im 8. und 9. Jahrhundert, zurück.
Sein Rezept wird seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergegeben. Mittlerweile wird es in ganz Spanien hergestellt und auch in die ganze Welt exportiert. Der Turrones-Sektor ist ein großer Lebensmittelsektor in Spanien mit großen Unternehmen wie Turon Delaviuda, Turron Viçens oder Turrones Castillo de Jijona .
Turrón wird normalerweise aus Mandeln, Honig und Eiweiß hergestellt. Es kann auch Zucker und manchmal Haselnüsse oder andere Nüsse enthalten. Aufgrund seines hohen Anteils an Mandeln, die recht teuer sind, wird Turron oft als Luxusgenuss angesehen. Es gibt auch viele Turrón-Sorten, von denen einige Trockenfrüchte, Schokolade, Sahne oder andere Zutaten enthalten, um den Geschmack zu variieren.
Bieten Sie zu Weihnachten eine Auswahl an Turrón in einem Korb mit spanischer Küche an!

Was ist das beste spanische Nougat?

In Spanien gibt es mehrere Dutzend Turron-Marken (Turron), die spanischen Nougat entweder auf eher industrielle Weise oder auf handwerkliche Weise herstellen. Natürlich können wir nicht sagen, dass es einen besseren Turron gibt, aber es gibt ein paar Marken, die den Unterschied zu den anderen ausmachen. Um nur einige zu nennen: Torrons Vicens, El Almendro, Castillo Jijona und Coloma Garcia.

Unsere Stärken

Wir fühlen uns der Authentizität des traditionellen, handwerklich hergestellten Nougats verpflichtet. In unserem Online-Shop können Sie eine erlesene Auswahl an weihnachtlichen Tourrone-Spezialitäten entdecken und die beste Auswahl an handwerklich hergestellten Produkten von außergewöhnlicher Qualität bieten. Der Kauf ist schnell erledigt.

Stöbern Sie in unserem Online-Shop und finden Sie Nougat-Sortimente zu wettbewerbsfähigen Preisen zum Kauf, mit der Möglichkeit einer schnellen Lieferung. Der Online-Kauf Ihres Nougats ist mit nur wenigen Klicks erledigt, indem Sie einfach Ihre Auswahl in den Warenkorb legen.

Unser in Spanien hergestelltes Nougat wird aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen hergestellt und unser Sortiment umfasst eine ganze Reihe traditioneller Nougats. Entdecken Sie unter unseren besten Kreationen traditionelles Nougat mit knackigen Mandeln, Nougat mit schmelzenden Mandeln, cremigem Eigelb sowie Optionen auf Schokoladen- oder Erdnussbasis. Wir bieten auch eine Auswahl an Nougat-Keksen an.

Auf unserer Website können Sie zwei hochwertige spanische Nougatsorten zum Kauf finden:

- Premium-Qualität zu attraktiven Preisen, das wäre der Turrones Suprema. Die Auswahl ist groß: Alicante, de Jijona, mit Eiern, mit Sahne, mit Erdnüssen und Kokosnuss.

- Höhere Premiumqualität mit einem höheren Preis, aber einem unübersehbaren Geschmack. Für diese Qualität finden wir Jijona, Alicante und Eigelb.

Castillo Jijona

Eine renommierte Marke

Häufig gestellte Fragen

Turrones, Nougats, Nougats oder andere werden aus einer Paste aus Mandeln, Wasser, Honig und Zucker hergestellt. Dieses traditionelle Rezept der spanischen Küche hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und umfasst derzeit auch andere Zutaten wie Nüsse, Erdnüsse, Schokolade, Ei oder Sahne.

Diese Kekse oder Kuchen werden hauptsächlich zu Weihnachten gegessen und in Portionen oder „Lotes“ angeboten.

Achten Sie darauf, es nicht mit einem anderen spanischen Produkt zu verwechseln: Polvorones. Turrones und Polvorones sind nicht dasselbe Dessert. Polvorones ähneln eher Keksen, während Turrones Nougats sind. Dieses Produkt basiert auf Honig, Mandeln oder sogar Erdnüssen. Es kann weich mit Mandeln wie der Jijona-Turron oder auch hart mit Mandeln wie der Alicante-Turron sein.

Je nach Geschmack und Meinung kann es auch ein anderes Nougat sein. Auch der Preis beeinflusst die Qualität und den Geschmack des Produkts.

Unserer Meinung nach sind die besten Turrones der traditionelle Alicante-Turron, der hart ist, und der traditionelle Jijona-Turron, der weich ist.

Die Variante auf Eibasis (Yema) und die Variante auf Erdnussbasis erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.

Unser Lager befindet sich in Frankreich in der Nähe von Perpignan. Es gibt verschiedene Lieferarten: Die Lieferung kann schnell (24 Stunden) oder an einen Relaispunkt erfolgen. Wir arbeiten mit Mondial Relay oder Chronopost zusammen, aber wenn der Kunde die Lieferung mit einem Unternehmen wünscht, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Vor Weihnachten nicht ausverkauft.

Das Produkt kann in einer Weihnachtscharge oder Firmencharge (Körbe) versendet werden. Sie können eine Auswahl einzigartiger Produkte zubereiten, um einen guten Geschmack zu erzielen. Der Preis richtet sich nach der Menge und den gewünschten Produkten.

Die Lieferung kann in ganz Frankreich und Europa erfolgen. Der Preis wird je nach Art der Dienstleistung und Land berechnet. Für Lieferungen außerhalb der EU kontaktieren Sie uns.

Nougat ist sehr einfach aufzubewahren. Honig ist einer der Hauptbestandteile des Produkts und trägt zu seiner Konservierung bei.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Es empfiehlt sich, es 30 Minuten vorher herauszunehmen, um es genießen zu können. Wenn es sich um Alicante Turrón handelt, denken Sie daran, ihn 40 Minuten vorher zuzubereiten, um seinen Geschmack zu probieren.

Um ein spanisches Nougat oder spanisches Nougat zu probieren, müssen Sie zunächst unterscheiden, ob es sich um ein Alicante- oder Jijona-Nougat handelt. Ob mit Mandeln, Honig, Schokolade, Nüssen, Erdnüssen, Cremes oder Ei. Je nach Rezept und Geschmack des Produkts kann es mit anderen Gerichten der spanischen Küche kombiniert werden. Versuchen Sie, die verschiedenen Nougats nicht zu vermischen und trinken Sie zwischendurch ein Glas Wasser, insbesondere wenn es sich um ein weiches Nougat handelt. Denn sonst wäre Ihre Meinung zu diesem traditionellen Nougat nicht dieselbe.

Welche Art von Getränk passt zu Nougat oder Turrón?

Unser Tipp: Genießen Sie das Nougat mit Weißwein oder Wasser. Je nach Nougat kann das Getränk jedoch unterschiedlich sein, wenn es sich um Alicante, Jijona oder Eigelb handelt.

Normalerweise enthalten Nougat oder Turron kein Gluten, da es für die Herstellung nicht notwendig ist, es zu verwenden. Allerdings können einige große Marken oder Fabriken Spuren in ihren Produkten aufweisen. In unserem Fall arbeiten wir mit Castillo de Jijona zusammen, das Produkte mit dem Zertifikat „glutenfrei“ herstellt.

Turron von Alicante Gourmet 250 gr.

€9,50 €38,00 / kg
 
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Herstellung von Alicante Turron:

Alicante-Nougat ist eine Sorte mit harter Konsistenz, die aus geschälten und gerösteten Mandeln, Honig, Zucker, Eiweiß und Waffeln hergestellt wird. Das Rösten der Mandeln ist ein wesentlicher Schritt. Sobald sie den perfekten Röstpunkt erreicht haben, werden sie mit Honig und Zucker vermischt und zusammen mit Eiweiß zu einer Kugel geformt. Anschließend werden sie geknetet, um eine homogene Mischung und eine gleichmäßige Verteilung der Mandeln zu gewährleisten.

Abschließend werden die runden Tabletten oder Kuchen gewogen, geformt und mit den entsprechenden Waffeln verpresst, bevor sie verpackt werden.

Süße und zarte Empfindungen stehen Ihnen mit Alicante Gourmet Nougat zur Verfügung. Genießen Sie außergewöhnliche Köstlichkeiten aus den besten Zutaten, verfeinert mit einer harmonischen Mischung aus Mandeln, Honig und Zucker. Eine Geschmacksexplosion für höchste Köstlichkeiten. Geschützte geografische Angaben. Klassische und handwerkliche Sorte, deren Herkunft, Herstellung und Zutaten den größten Stellenwert haben.

ZUTATEN : Geröstete Mandeln (67 %), Zucker, Honig (11 %), Zucker, Eiweiß, Waffel* (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl).

Beutel mit 250 Gramm