Trüffelkäse 12 Monate gereift
Genießen Sie unseren Käse aus pasteurisierter Schafsmilch und Spanische schwarze Trüffel . A idealer Begleiter für Ihren Aperitif oder Ihr Essen.
Genießen Sie diesen Käse als Tapas, als Aperitif oder einfach geschnitten.
Verfeinert für 10-12 Monate .
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Herkunft |
Ciudad Real, Spanien |
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Verfeinerung |
10-12 Monate |
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Format |
200gr Stück |
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Zutaten |
Pasteurisierte Schafsmilch, Trüffelpastete 3 % (65 % Pilze (AgaricusBispora), Sonnenblumenöl 10 % (Boletus Edulis und entsprechende Gruppe), 8 % schwarzer Trüffel (Tuber AestivumVitt.), Salz, Pfeffer, Petersilie, Trüffel und Knoblauch, Salz , Stabilisator: Calciumchlorid, Lab, Milchsäuregärung und Konservierungsmittel: Lysozym (enthält Eier). |
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Lager- und Nutzungsbedingungen |
Bei einer Temperatur von 6 bis 8 °C lagern und bei Raumtemperatur verzehren. Ungenießbare Kruste. |
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Allergene |
Eier und Derivate Milch und Milchprodukte (ohne Laktose) |
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Energie |
1710 KJ / 413 Kcal |
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Fette |
35,5g |
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davon Fettsäuren |
24,6g |
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Kohlenhydrate |
<0,5g |
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inklusive Zucker |
<0,5g |
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Proteine |
23,2g |
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Salz |
2,10 g |