Almaflor
BIO-Thymianhonig 250 gr.
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Bio-Thymianhonig
Thymianhonig hat eine bernsteinfarbene Tönung, obwohl er manchmal eine leichte rötliche Tönung haben kann. Sein blumiges Aroma mit einer deutlichen phenolischen Komponente ist sehr intensiv und anhaltend und begleitet den süßen Geschmack mit sauren Komponenten am Gaumen.
Dieser Honig wird in der Provinz Salamanca vom späten Frühling bis zum Frühsommer geerntet.