Blog über spanische Küche
Turrón oder Touron auf Französisch ist eine Süßware aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiweiß. Der spanische Turrón wird oft mit Montélimar-Nougat verglichen und hat eine viel ältere Geschichte.
Es gibt sie hauptsächlich in Form einer rechteckigen Tablette, es gibt sie aber auch in runder Form. Bei den traditionellen Versionen kann es je nach Mandel weich oder knusprig sein und es gibt es in mehreren Versionen, mit Schokolade, Eigelb, Pistazien, Kokosnuss usw.
Schokolade ist seit der Antike ein aus Kakaobohnen hergestelltes Getränk. Ursprünglich stammt die Schokolade aus Mexiko, wo die Azteken die Kerne zerkleinerten, um ein Getränk namens „Tchocolatl“ herzustellen. Die Popularität der Schokolade hat sich im Laufe der Jahrhunderte auf der ganzen Welt verbreitet.
Was ist Bio? Der ökologische Landbau ist eine Produktionsmethode, die darauf abzielt, Lebensmittel unter Verwendung...