Blog Cuisine d'Espagne

Depuis la guerre en Ukraine, en France et dans le reste de l’Europe on a vécu une envolé des prix de tous les produits. L’inflation a touché toutes les catégories de produits, spécialement les produits du quotidien comme la farine, les légumes et l’huile d’olive.

L'un des trésors culinaires les plus emblématiques de la Communauté valencienne est la horchata ou...