Blog über spanische Küche

Quelles sont les 5 meilleures huiles d'olive du monde? - Cuisine d'Espagne
September 19, 2023
Diese Frage stellen wir uns oft, wenn wir Olivenöl kaufen. Aber was ist es wirklich? Was sind die besten Olivenöle der Welt? Achtung, sensible Seelen sehen davon ab, denn vielleicht ist Ihr Öl nicht in dieser Rangliste!
Paniers de Noël: Une belle tradition - Cuisine d'Espagne
May 05, 2023
Weihnachtskörbe: Was ist das? Weihnachtskörbe, auch „Geschenkkörbe“ oder „Gourmetboxen“ genannt, sind Geschenke zur Weihnachtszeit, die...
C'est quoi le Turron (Nougat) ? - Cuisine d'Espagne
April 28, 2023
Charakteristisch für spanisches Nougat: Turron ist eine traditionelle spanische Süßigkeit, die aus zwei Hauptzutaten besteht:...
L'histoire du chocolat - Cuisine d'Espagne
December 13, 2022
Schokolade ist seit der Antike ein aus Kakaobohnen hergestelltes Getränk. Ursprünglich stammt die Schokolade aus Mexiko, wo die Azteken die Kerne zerkleinerten, um ein Getränk namens „Tchocolatl“ herzustellen. Die Popularität der Schokolade hat sich im Laufe der Jahrhunderte auf der ganzen Welt verbreitet.
Les différents types d'huiles - Cuisine d'Espagne
December 06, 2022
Welche verschiedenen Arten von Ölen gibt es? Der große Unterschied zwischen nativem Olivenöl und raffinierten...
Les conserves - Cuisine d'Espagne
December 05, 2022
Woher kommen Konserven? Bei der Konservenherstellung werden Lebensmittel so gehandhabt, dass deren Verfall, Qualitäts- und...