Blog über spanische Küche

Le Turrón : Un nougat exceptionnel - Cuisine d'Espagne
September 02, 2024
Turrón oder Touron auf Französisch ist eine Süßware aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiweiß. Der spanische Turrón wird oft mit Montélimar-Nougat verglichen und hat eine viel ältere Geschichte. Es gibt sie hauptsächlich in Form einer rechteckigen Tablette, es gibt sie aber auch in runder Form. Bei den traditionellen Versionen kann es je nach Mandel weich oder knusprig sein und es gibt es in mehreren Versionen, mit Schokolade, Eigelb, Pistazien, Kokosnuss usw.
Pourquoi le prix de l’huile d’olive a explosé? - Cuisine d'Espagne
June 07, 2024
Seit dem Krieg in der Ukraine, in Frankreich und im übrigen Europa erleben wir einen Preisanstieg bei allen Produkten. Die Inflation hat alle Produktkategorien betroffen, insbesondere Produkte des täglichen Bedarfs wie Mehl, Gemüse und Olivenöl.
Quelles sont les 5 meilleures huiles d'olive du monde? - Cuisine d'Espagne
September 19, 2023
Diese Frage stellen wir uns oft, wenn wir Olivenöl kaufen. Aber was ist es wirklich? Was sind die besten Olivenöle der Welt? Achtung, sensible Seelen sehen davon ab, denn vielleicht ist Ihr Öl nicht in dieser Rangliste!
Quelle est la meilleure marque de Sangria ? - Cuisine d'Espagne
August 29, 2023
Die Frage, die wir uns oft stellen, bevor wir Sangria kaufen. Beachten Sie, dass es...
Le guide ultime de l'épicerie espagnole à Paris - Cuisine d'Espagne
August 25, 2023
Wo gibt es in Paris authentische spanische Zutaten? Willkommen in Paris, der Stadt der Feinschmecker!...
L'amour de l'Espagne : Les secrets du Lomo Espagnol - Cuisine d'Espagne
August 17, 2023
Entdecken Sie die Geheimnisse der spanischen Lomo und verlieben Sie sich in Spanien! Lomo, ein...